Tek kelime ile mükemmel..!!
Patates Pizza için Malzemeler;
- 4 adet patates
- 150 gr kaşar peyniri
- 100 gr sucuk
- 3 yemek kaşığı püre domates konserve yada 1 adet domates rendesi
- 1 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pul biber
- 2 dal maydanoz
Patates Pizza Yapılışı;
- Patatesleri kabukları ile birlikte güzelce yıkayın (bulaşık süngeri yada teli kullanabilirsiniz)
- Fırın tepsisine yağlı kağıt açın.
- Uzunlamasına kestiğiniz patatesleri tepsiye dizin.
- Üzerine biraz tuz ve zeytinyağı gezdirin.
- Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
- Pişen patateslerin orta kısımlarını kaşıkla çıkarın. Patates içlerini baharatlayıp börek sarabilir yada kavurabilirsiniz.
- Sos tavasında yada cezvede rendelenmiş domatesi ve sarımsağı 5 dakika kadar pişirin. Biraz tuz ve biber ekleyin ve patateslerin içine paylaştırın.
- Rendelenmiş kaşar peynirini sosun üzerine koyun.
- Sucukları küp şeklinde doğrayın ve peynirlerin üzerine koyun.
- Peynirler eriyene kadar tekrar fırınlayın.
- Maydanozla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder