22 Ekim 2015 Perşembe

SEBZELİ KREM PEYNİR



Özellikle aperitif  olarak galeta ile kıtır kıtır yenilebilir. Kahvaltınız da, sandviç içlerin de, kanepeler de dip sos olarak kullanabilir ve harika sonuçlar alabilirsiniz.
Maç izlerken cips ile, dizi izlerken galeta ile çay yanına ne de güzel yakışır :)
Hadi anlatıyorum tarifi..





Sebzeli Krem Peynir için Malzemeler;
  • 1 paket krem beyaz peynir
  • 10 dal yeşil soğan
  • 4 dal dereotu
  • Orta boy havucun yarısı (1/2)
  • Orta boy kırmızı biberin çeyreği (1/4)
  • 1 diş sarımsak
Not; Bu malzemelerin dışında aromasını sevdiğiniz başka sebze ve otları da ekleyebilirsiniz. 

Sebzeli Krem Peynir Yapılışı;
  • Sebzeleri ve otları yıkayıp temizleyin. Küçük küçük doğrayın.


  • Doğradıklarınızı rondonun içine koyun. Sarımsağı da soyup rendeleyerek içine ekleyin. Sarımsağı diş olarakta koyabilirsiniz ama ben yerken ağza kıtır kıtır gelmemesi için rendelemeyi tercih ettim.


  • Rondodan geçirdiğiniz malzemeleri bir kabın içine alın. Üzerine krem peyniri ekleyin ve bir çatal yardımıyla iyice karıştırın. 


  • Sebzeli krem peynirinizi servis yapacağınız kaba alın. Galeta yada ekmek ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifimi uygularsanız yorumlarınızı bekliyorum..
Sevgiler :)