OTLU PATATES PÜRESİ

Bugün sizler için otlu patates püresini denedim :)) sonuç tam benim damak tadıma göre..
Patates ile üç öğün ve aylarca beslenebilirim kendilerini o kadar severim yani :) otlu patates püresinin tarifini yabancı bir kanalda gördüm ve denemeye karar verdim. İstediğiniz ve yakışacağını düşündüğünüz başka yeşilliklerle de deneyebilirsiniz, kendi otlu patates pürenizi yaratabilirsiniz :)

Otlu Patates Püresi için Malzemeler; 

• 4 adet orta boy taze patates 
• 2-3 yemek kaşığı krema
• 4 dal dereotu
• 4 dal maydanoz
• 2 baş taze soğanın yeşil kısımları
• Tuz, karabiber

Otlu Patates Püresi Yapılışı;

• Patateslerin kabuklarını bulaşık teli veya bulaşık süngerinin sert kısmıyla iyice temizleyip, yıkayınız (isterseniz soyabilirsiniz)
• Bir tencerede üstünü geçecek kadar su ile haşlayınız.
• Pişen patatesleri süzünüz.
• Bir çatal yardımıyla patatesleri ezdirin, kremayı ekleyerek karıştırın.
• Yeşillikleri ince olarak doğrayın ve patatese ekleyin.
• Tuz ve karabiberi de ekleyip patates pürenizi karıştırın.
• Servis tabağınıza alın. Afiyet olsun.