Dünya Mutfakları etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Dünya Mutfakları etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

29 Mart 2014 Cumartesi

TOSKANA USULÜ DOMATES ÇORBASI


Jamie Oliver'ı çok uzun zamandır takip ederim. Dünya mutfaklarındaki değişik tat ve baharatları kendi tarzında harmanlayıp pratik, lezzetli ve harika sunumlara sahip yemekler ortaya çıkarıyor.
Bu çorba adından da anlaşılacağı gibi İtalya'nın Toskana bölgesine ait bir tarif. Özellikle bayat ekmek değerlendirme kısmı çok dikkatimi çekmişti ve denemeye karar verdim.

10 Mart 2014 Pazartesi

KIZARMIŞ MUZLU ÇİKOLATALI KREP


Kızarmış Muzlu Çikolatalı Krep Fransız mutfağına ait bir tatlıdır. Fransız tatlıları efsanevi ve eğlencelidir ve yapması biraz zor tatlılardır. Fransız tatlılarını denemeye karar verdim ve kolay gibi görünenlerden başladım :))

Kızarmış Muzlu Çikolatalı Krep için Malzemeler;
Krep için;
  • 1 + 1/3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt