PATATES PİZZA

Tek kelime ile mükemmel..!!

Patates Pizza için Malzemeler;

• 4 adet patates
• 150 gr kaşar peyniri
• 100 gr sucuk
• 3 yemek kaşığı püre domates konserve yada 1 adet domates rendesi
• 1 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pul biber
• 2 dal maydanoz

Patates Pizza Yapılışı;

• Patatesleri kabukları ile birlikte güzelce yıkayın (bulaşık süngeri yada teli kullanabilirsiniz)
• Fırın tepsisine yağlı kağıt açın.
• Uzunlamasına kestiğiniz patatesleri tepsiye dizin.
• Üzerine biraz tuz ve zeytinyağı gezdirin.

• Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
• Pişen patateslerin orta kısımlarını kaşıkla çıkarın. Patates içlerini baharatlayıp börek sarabilir yada kavurabilirsiniz.
• Sos tavasında yada cezvede rendelenmiş domatesi ve sarımsağı 5 dakika kadar pişirin. Biraz tuz ve biber ekleyin ve patateslerin içine paylaştırın.

• Rendelenmiş kaşar peynirini sosun üzerine koyun.
• Sucukları küp şeklinde doğrayın ve peynirlerin üzerine koyun.

• Peynirler eriyene kadar tekrar fırınlayın.
• Maydanozla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

EKMEK PİZZA

Bayat ekmekleri değerlendirmek ve damakları şenlendirmek için harika bir tarif. Ekmek pizza evde bulunan malzemelerle şipşak yapacağınız  ve herkesi mutlu edeceğiniz bir lezzet.

Ekmek Pizza için Malzemeler;

• 1 adet ekmek (10 dilim)
• 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 adet çeri domates
• 4 dilim salam yada jambon
• 2 yemek kaşığı dilim zeytin
• Sucuk
• 50 gr kıyma (baharatla birlikte kavurarak pişirin)

Sos için;

• 10 kaşık domates rendesi 
• 5 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Ekmek Pizza Yapılışı;

• Ekmeği 1-1,5 cm genişliğinde çaprazlama kesin. 

• Yağlı kağıt açtığınız fırın tepsisine ekmek dilimlerini dizin.
• Sos malzemelerini bir tavada 5 dakika pişirin. Soğuduktan sonra ekmeklerin üzerine sürün. (her ekmek dilimi için 1 yemek kaşığı domates rendesi kullanın)

• Kaşar peynirini ekmek dilimleri üzerine paylaştırın.

• 2 dilim ekmek üzerine ortadan ikiye kestiğiniz salamları dizin.
• 2 dilim ekmek üzerine dilim zeytini koyun.
• 2 dilim ekmek üzerine çeri domatesleri koyun, isterseniz fesleğen ile süsleyin.
• 2 dilim ekmek üzerine kavurulmuş kıymayı koyun.
• Hazırlanan ekmek dilimlerini kaşar peynirler eriyene kadar fırınlayın. Afiyet olsun.   

LAVAŞ PİZZA

Bizim evde yemek yoksa Lavaş kesin vardır. Lavaş üzerine dolapta hangi malzemeler varsa koyar gönderirim fırına, sonuç herkes mutlu ben mutlu :))

Lavaş Pizza için Malzemeler;

• 2 adet lavaş
• 1 su bardağı rende kaşar peyniri
• 6-7 dilim sucuk
• 1 dilim jambon
• 1 yemek kaşığı dilimli siyah zeytin
• 1 yemek kaşığı dilimli yeşil zeytin
• 2 yemek kaşığı mısır

Sos için;

• 2 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 3 yaprak fesleğen
• Tuz

Lavaş Pizza Yapılışı ;

• Domatesleri ve sarımsağı rendeleyin, fesleğeni ince ince doğrayın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağında 5 dakika pişirin.
• Lavaşı tepsiye açın üzerine hazırladığımız sosun yarısını sürün.
• İkinci lavaşı üstüne koyun ve kalan sosu üzerine sürün.
• Kaşar peynirini lavaşın üzerine yayın (bir tutam kaşar peynirini ayırın.)
• Sucuk, jambon, zeytinler ve mısırı peynirin üzerine dizin.
• Ayırdığımız kaşarı da üzerine serpin ve fırına verin.
• 5-10 dakika kaşarlar eriyinceye hafif kızarana kadar fırınlayın. Afiyet olsun.

Not: Pizzanızı istediğiniz malzemelerden yapabilirsiniz.