DOKUZ KAT GOFRET

Dokuz kat sevmeyen var mı? ben şimdiye kadar böyle biriyle tanışmadım :) Kızım ece için bu minik lezzetli gofretleri biraz süslemek istedim ve sonuç karşınızda, tarif aşağıda :)

Dokuz Kat Gofret için Malzemeler;

• 3 paket dokuz kat gofret 
• 2 paket çikolatala (80gr x 2 adet)
• Süsleme için malzemeler

Dokuz Kat Gofret Yapılışı;

• Çikolataları küçük küçük kırın ve benmari usulü eritin.

• Süsleme malzemelerini kaselere koyup hazırlayın. 

• Gofretleri benmari usulü erittiğiniz çikolatanın içine batırın.

• Çikolataya bulanan gofretleri hangi malzeme ile süsleyecekseniz ona batırın, her tarafını kaplayın.
• Bu işlemleri iki parmağınızın arasında baş kısımlarından tutarak yapın yoksa katları açılabilir.
• Yağlı kağıt açtığınız düz bir tepsi üzerine gofretleri tek tek dizin.

• Bütün gofretlere aynı işlemi uyguladıktan sonra  tepsiyi dolaba koyun, çikolatalar donsun.
• İstediğiniz gibi servis tabağına dizin. 

• Çocukluğunuzdan beri bildiğiniz bir lezzeti ufak dokunuşlarla hem göze hem mideye daha hoş hale getirmiş olduk. Afiyet olsun.

ÇİKOLATALI PAMELO

Sarıyer'de gezinirken kuruyemiş dükkanının camından gözüme ilişti, yeşil rengiyle tavladı beni, hemen içeri girdim ve hakkında bilgilendim. Adı Pamelo,  turunçgillerden bir Afrika meyvesi. Tadı portakalı anımsatıyor, gerçekten yoğun bir aroması var,  kabuklarıyla birlikte biraz şekerlenip kurutuluyor.
Yılbaşı akşamında arkadaşlarıma da ikram etmek için aldım. Çikolataya batırıp biraz daha güzelleştirdim :)

Çikolatalı Pamelo için Malzemeler;

• 250 gr Pamelo kurusu
• 80 gr. bitter çikolata (1 paket)

Çikolatalı Pamelo'nun Yapılışı;

• Çikolatayı benmari usulü eritin.
• Pamelo kurusunu tek tek çikolataya batırın.
• Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye çikolatalı pameloları dizin.
• Buzdolabına koyun, çikolatalar donana kadar kalsın.
• İstediğiniz zaman servis kabına alıp yiyebilirsiniz.