28 Şubat 2014 Cuma

YOĞURTLU BRÜKSEL LAHANASI


Her türlü sebzeyi bol sarımsaklı yoğurt ile yiyebilirim. Hem fazla sağlıklı hem de lezzetli oluyor :)

Yoğurtlu Brüksel Lahanası için Malzemeler;
  • 250 gr brüksel lahanası
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3-4 diş sarımsak

Yoğurtlu Brüksel Lahanası Yapılışı;
  • Lahanaların sap kısımlarını kesin, bir kat yaprağını ayıklayın ve yıkayın.
  • Tencerede su kaynatın içine 2 adet kesme şeker, yarım limon, 5-6 adet top karabiber atın.
  • Lahanaları da ekleyip 20 dakika haşlayın. arada kontrol edin.
  • Diğer tarafta rendelediğiniz sarımsakları, yoğurdu ve biraz tuzu karıştırın.
  • Haşlanan lahanaları süzün ve soğumaya bırakın.
  • Lahanaların üzerine yoğurdu dökün isterseniz baharat ve zeytinyağı ile üzerini süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.