6 Ocak 2014 Pazartesi

SALÇALI PATATES #yemekfirtinasi 27.gün



Yemek Fırtınasının 27.gün ödevi;

27. gün: Yaz gelsin pikniğe gidelim. :) Piknikte yanınızda götürmekten hoşlandığınız ya da orada yaptığınız lezzet nedir? Yaz olmasada evde yaz havası estirmenin zamanıdır..

Bugün sizler için nefis bir patates tarifim var :)
Piknik deyince ilk akla gelen şey mangaldır arkadaş bir de bunun yanında ikinci planda kalan yenecek şeyler vardır. Salata, ekmek, çekirdek ve tabiki çayyyyy :))) Benim için birde patates olmazsa olmaz, ister haşla götür ister börek yap götür ister göm köze pişir ya daaa benim gibi salçalı patates yap götür :) Bu tarifi kahvaltıya da yaparım, balık yanına da, çay yanına da... pişir pişir ye :)


Salçalı Patates için Malzemeler;
  • 1 kg patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber

Salçalı Patates Yapılışı;
  • Patatesleri soyun ve orta ebatta küp küp doğrayın ve haşlayın. (bu şekilde daha çabuk haşlanıyor ama isterseniz önce haşlayıp sonra soyup, doğrayabilirsiniz)
  • Patatesleri süzün.
  • Tencereye zeytinyağını koyun salçayı da ekleyip biraz kavurun.
  • Patatesleri tencereye ekleyin tuzu ve karabiberi de ekleyip bir iki karıştırın.
  • Servis tabağınıza alın. Afiyet olsun.