7 Ocak 2014 Salı

PASTIRMA RULO



Hazırlaması çok kolay sunumu harika olan bu Pastırma Rulolarına bayılacaksınız. Günün her öğünü tüketebilir, her türlü davet masanıza hazırlayabilirsiniz.


Pastırma Rulo için Malzemeler;
  • 10 adet bütün pastırma dilimi
  • 10 adet kuzu kulağı
  • 10 adet roka
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
Pastırma Rulo Yapılışı;
  • Pastırmaların çemenlerini temizleyin.
  • Yeşillikleri yıkayın, saplarını koparın.
  • Yeşillikleri limon suyu, zeytinyağı ve tuz ile harmanlayın.
  • Bir pastırma alın üzerine uzunlamasına bir adet kuzu kulağı ve bir adet roka koyun sarın ve açılmaması için kürdan batırın.
  • Bütün pastırma dilimlerine aynı işlemi yapın.
  • Servis tabağınıza yerleştirin. Afiyet olsun.
Bu tarifimi uygularsanız, yorumunuzu bekliyorum..
Sevgiler :)