Sebze soteyi çok sık yaparım. Bütün yemeklerin yanına garnitür olarak yapılabilir, kahvaltıya soslu yada yoğurtlu olarak hazırlanabilir. Özellikle dolapta tek tük sebzem kaldıysa sonu sotelenmektir :)
Sebze Sote için Malzemeler;
- 2 adet havuç
- 1 adet kabak
- 3 adet yeşil köy biberi
- 2 adet kırmızı biber
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz