Yeni yılı evde ailemle, dostlarımla karşılamayı isterim ben. Günler öncesinden ne hazırlasam diye gezinmeye başlarım ortalıkta, karar verdikçe yazarım listeme. Değişik tatlar, yeni sunumlar hazırlamak isterim ama vazgeçilmezlerim de vardır tabi ki :)
Bu yıl sonunda sofraya dostlarla oturmak varmış. Üç aile beraber girdik yeni yıla çoluk çocuk hep birlikte kocaman bir aile olduk. Masalar dostlarla paylaşınca güzel :)
Zerrin, İnci ve ben verdik kafa kafaya neler yapsak diye konuştuk. Yapılan hazırlıklar sonunda aşağıdaki listedeki yiyecekler ve enfes bir masa çıktı ortaya. İnciciğim asla hayır diyemeyeceğim zeytinyağlı sarmayı yaptı. (tencerenin dibini görmüşlüğüm vardır :)) ) Zerrinciğim Fırında Tavuk, Kestaneli Pilav, Kuru Patlıcan Biber Kızartması ve kocaman bir Odun Pasta yaptı. Zerrinin tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
Yılbaşı Masamızdaki Yiyecekler;
- Tavuk Dolma
- Kestaneli Pilav
- Tavuk Salatası
- Beyaz Lahana Salatası
- Tahinli Patlıcan Salatası
- Pastırma Rulo
- Kereviz Salatası
- Enginar Salatası
- Nohutlu Salata
- Fırında Taze Patates
- Patatesli Börek
- Pırasalı Gül Börek
- Zeytinyağlı Sarma
- Kuru Patlıcan Biber Kızartma
- Peynir Tabağı
- Odun Pasta
- Muhallebi
- Çerezler
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder