ARPA ŞEHRİYE SALATASI #yemekfirtinasi 23.gün

Yemek Fırtınasının 23.gün ödevi;

23. gün: Bu sene yılbaşı sofrasında değişik birşeyler hazırlayalım. Haydi paylaşma vakti. Yılbaşı sofrasına yakışacak bir tarif uygulayın, bizim sofralarımızı da süslesin.

Bugün sizler için rengarenk görüntüsüyle arpa şehriye salatası yaptım :) Masalarımıza biraz renk gelsin...

Arpa Şehriye Salatası için Malzemeler;

• 250 gr arpa şehriye
• 1 adet california biberi (1/2 sarı, 1/2 kırmızı)
• 5 adet kornişon turşu
• 5 dal taze soğan
• 5 dal maydanoz
• 5 dal dereotu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Arpa Şehriye Salatası Yapılışı;

• California biberlerini küçük küp küp doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. İsterseniz kırmızı biber ve yeşil biber kullanabilirsiniz.

• Şehriyeleri haşlayın ve süzün.
• Kornişon turşuları halka halka doğrayın.
• Yeşillikleri yıkayın ve doğrayın.
• Bütün malzemeleri karıştırın, tuz ekleyin.

• Servis tabağınıza salatanızı koyun. Afiyet olsun.