Herkesin çorba ile ilişkisi farklıdır :) Kimi çorbasız sofraya oturmaz, kimi kahvaltıya çorba ister, kimi çorbasını kaynar içer, kimi çorbasını kıvamlı sever, kimi yaz kış çorba ister...
Ben çorbayı orta sıcaklıkta ve kıvamlı severim, yanında da mutlaka ekmek olacak :))
Mercimek çorbası en favori çorbamdır. Ben kendimi bildim bileli evimizden eksik olmaz. Bu çorbada dikkat edilecek nokta durdukça katılaşmasıdır. Bunun içinde, ya pişirdiğinizde için bitsin yada ikinci yemenizde biraz kaynar su ekleyerek kıvamını açın, nasıl severseniz artık..
