Bugün kendimi şımartmak istiyorum ve pastırmalı omlet iyi bir başlangıç olacak :)
Pastırmayı çok sık tüketmem ama yiyeceğim zamanda çemenini temizliyorum. Siz nasıl seviyorsanız öyle hazırlayabilirsiniz.
Pastırmalı Omlet için Malzemeler;
- 4-5 adet pastırma dilimi
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı yada 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, Pul biber
Pastırmalı Omlet Yapılışı;
- Yapışmaz tavaya yağı koyun eritin.
- Pastırmaları tavaya koyun ve arkalı önlü biraz pişirin.
- Bir kaseye yumurtaları kırın, tuz ekleyin ve iyice çırpın.
- Pastırmaların üzerine yumurtayı dökün.
- Tavanın kenar kısmında yumurtalar piştikçe spatulayla ileri ittirip çiğ kalan yumurtanın oraya akmasını sağlayın böylelikle bütün yumurta pişecektir.
- Yada üzerini kapatın pişsin :)
- Sıcak sıcak yeyin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder