Özellikle ızgara etlerin yanına yakışan bir garnitür. Bezelyeyi böyle daha çok seveceksiniz :))
Baharatlı Bezelye için Malzemeler;
- 2 su bardağı bezelye (dondurucudan kullandım)
- 1-2 adet çili (şili) biberi
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Baharatlı Bezelye Yapılışı;
- Bezelyeleri 20 dakika kadar haşlayın.
- Yapışmaz tavayı kızdırın.
- Zeytinyağını, sarımsağı ve çili biberini ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
- Çili biberi acıdır, miktarını ona göre ayarlayın.
- Haşlayıp, süzdüğünüz bezelyeleri tavaya ekleyin.
- Üzerine tuz ve karabiber serpin 5 dakika kadar kavurun.
- Bezelyeleriniz servise hazır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder