Her türlü sebzeyi bol sarımsaklı yoğurt ile yiyebilirim. Hem fazla sağlıklı hem de lezzetli oluyor :)
Yoğurtlu Brüksel Lahanası için Malzemeler;
- 250 gr brüksel lahanası
- 1 su bardağı yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
Yoğurtlu Brüksel Lahanası Yapılışı;
- Lahanaların sap kısımlarını kesin, bir kat yaprağını ayıklayın ve yıkayın.
- Tencerede su kaynatın içine 2 adet kesme şeker, yarım limon, 5-6 adet top karabiber atın.
- Lahanaları da ekleyip 20 dakika haşlayın. arada kontrol edin.
- Diğer tarafta rendelediğiniz sarımsakları, yoğurdu ve biraz tuzu karıştırın.
- Haşlanan lahanaları süzün ve soğumaya bırakın.
- Lahanaların üzerine yoğurdu dökün isterseniz baharat ve zeytinyağı ile üzerini süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder