Kolay mı kolay bir tatlı, şip şak ve hazırrr :)
Bu tatlıyı ilk Zerrin'ciğim de gördüm, onun tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Ben içine hazır pasta kreması yerine muhallebi kullandım, zamanınıza göre iki şekilde de hazırlayabilirsiniz.
Kedi Dili Ekler Pasta için Malzemeler;
- 1 paket kedi dili (24 adet)
- 1 çay bardağı süt
- Üzeri için çikolata sos
- Üzeri için 1/2 çay bardağı ceviz içi
Muhallebisi için;
- 2 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
Kedi Dili Ekler Pasta Yapılışı;
- Öncelikle muhallebisini hazırlıyoruz.
- Bunun için; Muhallebi malzemelerini (margarin hariç) pişireceğiniz kabın içine koyun, karıştırın ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirin. Katılaşıp kıvam alacaktır, kaynayınca altını kapatın ve içine margarini ekleyip karıştırarak eritin. Muhallebiyi soğumaya bırakın.
- Yayvan bir tabağa 1 bardak sütü dökün, kedi dilini arkalı önlü sütte ıslatın ve servis yapacağınız tabağa koyun.
- 12 adet kedi dilini bu şekilde dizin, sütte fazla tutmayın hemen batırın çıkarın.
- Kedi dili üzerine bir kaşık yardımıyla pişirdiğimiz muhallebiyi koyun.
- Kalan 12 adet kedi dilini aynı şekilde arkalı önlü sütte ıslatarak üzerlerine kapatın.
- Üstüne hazır çikolata sosunu dökün (çikolata sos pişirebilirsiniz yada glazür de hazırlayabilirsiniz)
- Öğütülmüş ceviz ile süsleyin.
- 12 adet kedi dilli ekler pastanız oldu. Afiyet olsun.
Not; Hazırladığım muhallebi arttı ben de Bisküvili Mini Pastalar hazırladım.Tarife buradan ulaşabilirsiniz.
Bu tarifimi uygularsanız yorumlarınızı bekliyorum..
Sevgiler :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder