MISIR EKMEĞİ

Mısır ekmeğinin en sevdiğim halidir. Her türlü balık yanına yakışır. Soframda balık varsa yanında mutlaka salata, patates ve mısır ekmeği vardır.

Mısır Ekmeği için Malzemeler;

• 1 su bardağı un
• 2 su bardağı mısır unu
• 1,5 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 100 gr beyaz peynir
• 10 dal dereotu
• Tuz 

Mısır Ekmeği Yapılışı;

• Peyniri elinizle fazla küçültmeden ufalayın.
• Dereotunu ince ince kıyın.
• Diğer malzemelerin hepsini elinizle yoğurun, peynir ve dereotunu ekleyip tekrar karıştırın.
• Orta boy fırın kabını yağlayın ve hamuru içine dökün.
• Fırını önceden kızdırın. 180 derece 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.