PATATESLİ SEMİZOTU SALATASI #yemekfirtinasi 8.gün

Yemek Fırtınasının 8.gün ödevi;

8. gün : Hafifliyoruz! Bir önceki gün yemeği fazla kaçırdınız, bugün hafif birşeyler yemeliyim dediniz. Kendinize hazırladığınız en sağlıklı yemek tarifiniz nedir? Bizimle paylaşın.

Patatesli Semizotu Salatası için Malzemeler;

• Bir bağ semizotu
• 4 adet orta boy patates
• 5 adet ceviz içi
• 1 çay bardak peynir dilimi (hellim,kaşar,beyaz peynir)
• Zeytinyağı, limon
• Tuz, karabiber, pul biber

Patatesli Semizotu Salatası Yapılışı;

• Patetesleri soyun, yıkayın, küp küp doğrayın ve haşlayın.
• Semizotunun yapraklarını ayıklayın, sirkeli suda biraz bekletin, yıkayın, süzün.
• Cevizleri ayıklayıp, elinizle biraz iri şekilde kırın.
• Peyniri istediğiniz şekilde kesin.
• Pişen patatesleri süzün, baharatlayın ve semiz otu ile karıştırın.
• Salatanın üzerine yağ, limon sosunu, cevizi ve peyniri döküp harmanlayın.
• Servis kasenize alın. Afiyet olsun.