Yapılışı;
- Bir tencereye az miktarda su ekleyin.
- Tencerenin ağız kısmına oturacak ısıya dayanıklı bir kaba çikolataları kırın ve tencerenin üzerine yerleştirin.
- Isıya dayanıklı kap tencere içindeki suya değmemeli.
- Kaseyi yerleştirdikten sonra ocağı yakın.
- Su kaynamadan suyun buharında arada karıştırılarak çikolata eritilmeli.
- Çikolatayı eritirken isteğe bağlı olarak içine tereyağı ya da su ekleyebilirsiniz.
- Çikolatayı erittikten sonra ocaktan alın, ara ara karıştırarak yumuşak kalmasını sağlayın, donmadan kullanın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder